9月21日上午,非洲國(guó)家中华文(wén)化与老字号商(shāng)业管理(lǐ)研修班40名司处级官员一行到访同盛祥饭庄钟楼店(diàn)考察交流,商(shāng)務(wù)部中國(guó)國(guó)际经济技术交流中心、陕西省商(shāng)務(wù)厅服務(wù)贸易处等单位相关负责人陪同考察。
西安饮食股份公司与同盛祥饭庄一道热情接待了研修班一行,并结合西安市商(shāng)贸业的发展详细介绍了公司旗下11家中华老字号餐饮品牌的发展情况,陪同参观了同盛祥饭庄店(diàn)内布局,了解了工业化食品研产销情况。同时,同盛祥饭庄非遗传承人李龙大师现场进行了精彩的國(guó)家级非遗技艺展演,并与研修班一行深入交流,赢得现场一片好评和点赞。
西安饮食股份公司现有(yǒu)中华老字号餐饮品牌11家,國(guó)家级非遗餐饮品牌2家,多(duō)位非遗传承人。近年来,始终坚持以美食為(wèi)窗口,以匠心為(wèi)传承,服務(wù)美好生活。下一步,西安饮食股份公司将加快老字号餐饮品牌走出去步伐,持续激活餐饮消费新(xīn)场景,使中华老字号成為(wèi)品牌输出、交流合作的文(wén)化名片。