9月11日，新(xīn)加坡丰益國(guó)际集团董事長(cháng)兼总裁、益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有(yǒu)限公司董事長(cháng)郭孔丰一行赴西安饮食考察座谈并签署战略合作协议。陕西省商(shāng)務(wù)厅副厅長(cháng)郭绍敏，西安市商(shāng)務(wù)局局長(cháng)张选民(mín)，曲江新(xīn)區(qū)党工委副书记李铁军，西旅集团党委书记、董事長(cháng)毋文(wén)利，西旅集团总经理(lǐ)陆飞，西安饮食党委书记、董事長(cháng)靳文(wén)平，西安饮食总经理(lǐ)冯凯等参加会议。
益海嘉里集团母公司丰益國(guó)际位列世界500强企业第192位，是以益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有(yǒu)限公司為(wèi)核心的企业集团，是由著名爱國(guó)华侨郭鹤年先生和他(tā)的侄子郭孔丰先生共同创建的新(xīn)加坡丰益國(guó)际集团在祖國(guó)大陆投资的一系列粮油食品业務(wù)集团的统称，也是中國(guó)國(guó)内最大的粮油加工集团之一。
新(xīn)加坡丰益國(guó)际集团董事長(cháng)兼总裁、益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有(yǒu)限公司董事長(cháng)郭孔丰一行在陕西省商(shāng)務(wù)厅副厅長(cháng)郭绍敏及西旅集团、西安饮食等相关人员陪同下，参观了西安饮食文(wén)旅融合新(xīn)项目“易俗街(jiē)區(qū)IN食西安老字号美食街(jiē)區(qū)”，对西安饮食老字号历史文(wén)化、品牌特色、美食名点、门店(diàn)管理(lǐ)运营模式等进行实地考察了解。
参观后，双方进行座谈交流。会上，西安饮食党委书记、董事長(cháng)靳文(wén)平介绍了西安饮食基本情况、与益海嘉里战略合作意向，立足“聚焦中國(guó)餐桌新(xīn)生态发展”的合作战略，以益海嘉里园區(qū)配套设施和供应系统為(wèi)优势，依靠“陕西风味地方休闲速食”，“供应链BC端分(fēn)类预制菜”，“冷链仓储运输与冻干技术支撑”三大板块，围绕“線(xiàn)下门店(diàn)赋能(néng)，迅速支撑网点布局”，“让陕菜走出陕西，服務(wù)更多(duō)消费者”，“打造線(xiàn)上爆品品牌”，“跨界多(duō)渠道全链食品产业”，“通过益海嘉里的全球渠道，让中國(guó)菜走向世界”五大发展方向，共同建设和打造陕西特色预制菜等食品生产基地，不断整合陕西餐饮食品资源共同打造若干食品产业园區(qū)抱团出海，用(yòng)陕西特色美食服務(wù)世界的味蕾。
益海嘉里（兴平）食品公司总经理(lǐ)米杰用(yòng)“真诚、高效、感謝(xiè)”对与西安饮食洽谈合作以来进行了总结回顾，并表示：益海嘉里集团具有(yǒu)从上游到下游的食材供应链、从中央厨房园區(qū)建设到产业集群打造、从田间到餐桌的全渠道體(tǐ)系优势；西安饮食作為(wèi)陕西美食知名企业，旗下有(yǒu)诸多(duō)老字号品牌、特色美食产品、烹饪技术团队及销售渠道。双方通过产业合作，发挥各自优势，实现在资源、渠道、人才、品牌方面整合优化，助推合作项目落地见效、开花(huā)结果，為(wèi)陕西预制菜快速发展赋能(néng)。
携手发展，共创辉煌，在双方汇报战略合作意向及合作进展后，西安饮食靳文(wén)平董事長(cháng)与益海嘉里集团央厨食品事业部陈亿玶总监签署战略合作协议，双方见证产业融合发展重要时刻。
签约仪式后，西旅集团党委书记、董事長(cháng)毋文(wén)利首先对益海嘉里集团郭孔丰董事長(cháng)及高管团队一行表示诚挚的欢迎，并表示：西安饮食与益海嘉里集团携手合作，发挥各自优势，实现产业融合发展，必将打开全面赋能(néng)、互利双赢的新(xīn)局面。西安旅游集团将全力以赴為(wèi)双方合作提供全方位支持和保障。同时也希望双方通过战略合作，进一步挖掘和弘扬陕菜美食文(wén)化，加速老字号特色美食工业转化，為(wèi)陕西食品工业创新(xīn)发展、為(wèi)陕菜品牌振兴发展做出积极贡献。
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有(yǒu)限公司总裁穆彦魁对陕西饮食文(wén)化和陕菜品牌魅力表示称赞，表示双方立足物(wù)业、原材料、品牌技术及物(wù)流等方面合作，通过优势互补，布局央厨产业发展，打造预制菜产业发展平台，将陕西名点小(xiǎo)吃发扬光大、走向全國(guó)。
新(xīn)加坡丰益國(guó)际集团首席运营官、新(xīn)加坡鹏瑞利集团有(yǒu)限公司执行主席兼首席执行官潘锡源首先预祝双方立足当下推进预制菜及供应链等业務(wù)合作发展基础上，围绕丰益國(guó)际集团在一線(xiàn)省会城市高铁站商(shāng)业医疗综合體(tǐ)资源，加速预制菜产业合作发展，让陕西风味小(xiǎo)吃走向全國(guó)、服務(wù)更多(duō)消费群體(tǐ)。
共享发展机遇，共建合作平台。西安饮食以与益海嘉里签订战略协议為(wèi)契机，通过供应链端、渠道端、产品端、资本端等资源的深化合作，实现优势互补，合作共赢，共同打造“三产融合”龙头企业，树立陕西省食品工业发展典范，让陕西美味走向全國(guó)，走向世界，征服全世界的味蕾。
