西安饮食股份有(yǒu)限公司是1997年4月30日在深交所上市的全國(guó)首家餐饮A股上市公司，以餐饮主业和食品工业两大产业為(wèi)支柱，涉足酒店(diàn)住宿、教育培训等相关领域。目前拥有(yǒu)15家分(fēn)公司、16家子公司，经营网点60多(duō)家。截至2019年底，公司总股本49,905.592万股，资产总额11.04亿元，在岗职工人数3285人。

公司先后荣获“全國(guó)餐饮百强企业”、“中國(guó)正餐50强”、“中國(guó)餐饮十强榜”、“中國(guó)十大餐饮名牌企业”、“中國(guó)商(shāng)业名牌企业”、“全國(guó)质量效益型企业”、“中國(guó)商(shāng)业服務(wù)业先进集體(tǐ)”等殊荣。所属西安饭庄、老孙家饭庄、德发長(cháng)酒店(diàn)、同盛祥饭庄、春发生饭店(diàn)、西安烤鸭店(diàn)、五一饭店(diàn)、白云章饺子馆、聚丰园饭店(diàn)、桃李村饭店(diàn)、东亚饭店(diàn)等11家餐饮品牌被认定為(wèi)“中华老字号”；所属西安饭庄、老孙家饭庄、德发長(cháng)酒店(diàn)、春发生饭店(diàn)、同盛祥饭庄5家企业的核心制作技艺被列為(wèi)省市非物(wù)质文(wén)化遗产名录，同盛祥饭庄的牛羊肉泡馍制作技艺被列入國(guó)家级非物(wù)质文(wén)化遗产名录；西安饭庄、老孙家饭庄、德发長(cháng)酒店(diàn)、同盛祥饭庄4家企业被评為(wèi)“陕西省服務(wù)业品牌”；西安饭庄、老孙家饭庄、德发長(cháng)酒店(diàn)、同盛祥饭庄、春发生饭店(diàn)、常宁宫会议培训中心6家企业被评為(wèi)“西安市服務(wù)业名牌”。公司及所属9家企业被认定為(wèi)省、市著名商(shāng)标，老孙家饭庄、同盛祥饭庄牛羊肉泡馍被评為(wèi)陕西十大文(wén)化符号。