9月9日上午，陕西省餐饮联合会第一次会员代表大会暨成立大会在西安饭庄钟楼店(diàn)落下帷幕。本届大会正式选举出了常務(wù)副会長(cháng)、副会長(cháng)、会長(cháng)、秘书長(cháng)。西安饮食股份有(yǒu)限公司董事長(cháng)靳文(wén)平当选為(wèi)会長(cháng)。陕西省商(shāng)務(wù)厅副厅長(cháng)郭绍敏、陕西省知识产权局党组书记、局長(cháng)侯社教、陕西省工商(shāng)联一级巡视员许孝军、陕西省民(mín)政厅社会组织管理(lǐ)局局長(cháng)冯雨、陕西省餐饮联合会会長(cháng)靳文(wén)平共同為(wèi)陕西省餐饮联合会揭牌。西安每一天便利超市连锁有(yǒu)限公司当选联合会常務(wù)副会長(cháng)单位，并在现场100多(duō)位与会代表和嘉宾的见证下与西安饮食股份有(yǒu)限公司签署战略合作协议。
每一天和西安饮食集团达成战略合作
此次西安每一天便利超市连锁有(yǒu)限公司与西安饮食股份有(yǒu)限公司战略合作，是為(wèi)积极响应西安市政府关于在全市范围内开展“一刻钟便民(mín)生活圈”建设的号召，作為(wèi)行业龙头企业双方在服務(wù)基本民(mín)生、促进消费升级、畅通城市经济微循环等方面发挥重大作用(yòng)，為(wèi)满足人们对美好生活及幸福美味做出积极的努力和探索。
合作着力提升生活圈便利化、标准化、智慧化、品质化水平。通过资源共享、渠道共建、新(xīn)平台搭建等全方位合作，延伸产业链，提升服務(wù)广度与深度，互利共赢。以打造便利店(diàn)老字号餐饮新(xīn)零售业态，探索构建社區(qū)文(wén)化生态链。通过双方整合各自资源优势，实现双方优势互补，布局便利店(diàn)零售新(xīn)餐饮商(shāng)业价值。打造服務(wù)消费者美食便利需求等基本消费需求的业态。
双方将利用(yòng)各自的餐饮、供应链及線(xiàn)下门店(diàn)、線(xiàn)上社群等资源优势，在便利店(diàn)推行老字号餐饮售卖配送、预制菜及供应链等业務(wù)；為(wèi)消费者提供更优的早、中、晚用(yòng)餐解决方案，实现双方内部整體(tǐ)产业链的联动发展，将产业的价值最大化。探索共建“老字号美食+便利店(diàn)”新(xīn)模式，实现便利店(diàn)零售、餐饮、食材供应等新(xīn)模式快速落地，為(wèi)助推陕菜推广战略，為(wèi)人们对美好生活向往做出积极贡献。
便利店(diàn)+老字号美食模式
西安每一天董事長(cháng)张培彦签约后表示，陕西省餐饮联合会的成立，吸引了众多(duō)陕西知名餐饮和优秀企业加入，為(wèi)弘扬陕西餐饮文(wén)化，振兴陕菜，提振陕西餐饮业发展，共谋发展之路，是一件大好事。每一天作為(wèi)零售平台企业，我们始终将满足消费者需求作為(wèi)企业发展的基石。近几年也积极研发和探索鲜食差异化经营的便利店(diàn)发展之路。此次每一天和西安饮食集团达成战略合作，双方将整合各自资源优势，形成合力共同探索、布局“便利店(diàn)+老字号美食”模式，实现双方优势互补。相信也一定会為(wèi)推动陕西餐饮健康发展，以及特色美食推广、预制菜便利化，為(wèi)消费者提供更好的选择。
每一天便利店(diàn)是一家专注24小(xiǎo)时便利连锁店(diàn)，立足陕西，區(qū)域化发展的企业，是集门店(diàn)开发、运营、物(wù)流配送、品牌输出為(wèi)一體(tǐ)的综合性零售型企业。至2021年底，开出超过1800家便利店(diàn)，每天服務(wù)消费者超过700000人次，员工总数超4000人，年销售额超过20亿元。是西北地區(qū)便利店(diàn)行业规模领先企业。2021年CCFA中國(guó)便利店(diàn)TOP100榜单排名第12位。
每一天旗下拥有(yǒu)西北地區(qū)领先的37000平方米物(wù)流配送中心，以仓配一體(tǐ)化配送半径超过500公里范围。2023年，每一天与陕西物(wù)流集团合作打造投资2亿元的食品加工产业园區(qū)将在西安市西咸新(xīn)區(qū)沣西新(xīn)城落成使用(yòng)，园區(qū)启用(yòng)之后将进一步為(wèi)每一天门店(diàn)加速鲜食研发加工、预制菜产业发展、融合起到推动作用(yòng)。
此次每一天与西安饮食集团战略协议的签约成功，為(wèi)双方跨行业协作发展走出实质性的关键一步，也必将产生深遠(yuǎn)的影响。相信在双方的努力下，一定会為(wèi)陕西老字号餐饮以及品牌连锁的高质量发展，為(wèi)企业的提质增效起到积极的意义，这也必将成為(wèi)我市行业龙头企业探索构建高质量发展模式的有(yǒu)益尝试。
