4月8日,由西安市商(shāng)務(wù)局主办、西安饮食股份有(yǒu)限公司承办的“西安美食中华行”成都站推介活动在成都招商(shāng)大魔方成功举行。成都市商(shāng)務(wù)局、成都市西安商(shāng)会、成都市饮食集团、招商(shāng)大魔方等当地政企单位,以及西安旅游集团、西安老字号产业促进会、陕西省工商(shāng)联(总商(shāng)会)等单位参加活动。
本次活动集合西安饭庄、老孙家、德发長(cháng)、同盛祥、西安烤鸭店(diàn)、春发生等多(duō)家中华老字号精彩亮相成都,通过美食推介、非遗大师展演、“長(cháng)安市集”、切磋交流等多(duō)种形式,向成都市民(mín)全方位展示西安老字号美食的魅力。传承百年的老陕特色biangbiang面、荣获大世界基尼斯纪录的花(huā)样饺子、以及國(guó)家级非遗牛羊肉泡馍烹饪技艺等现场展演将活动推入高潮,让成都市民(mín)零距离了解西安饮食老字号餐饮文(wén)化和特色美食。
活动现场成功吸引大量市民(mín)游客、众多(duō)媒體(tǐ)关注,以“食”為(wèi)媒,為(wèi)西安-成都双城精彩生活增光添彩。西安饮食公司将匠心传承弘扬陕菜文(wén)化,以美食文(wén)化推介活动助力特色餐饮产业发展,更為(wèi)赋能(néng)人民(mín)群众美好生活。